Feria de Proveedores ofrecerá opciones en pro del medio ambiente: Ayuntamiento de Torreón

Torreón, Coahuila a 22 de julio de 2019

Feria de Proveedores ofrecerá opciones en pro del medio ambiente

El Ayuntamiento de Torreón, a través de dirección general de Medio Ambiente, de la mano de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), llevará a cabo la «Primer feria de proveedores para la industria de los alimentos, en pro del medio ambiente».

El objetivo, es promover un espacio para distribuidores de productos desechables y consumidores, dando a conocer las diversas opciones que existen para sustituir a los productos elaborados de plástico expandido, mejor conocido como unicel.

Felipe Vallejo López, titular de la dependencia, aseguró que esta actividad surgió debido a la Ley del Congreso del Estado de Coahuila, que promulga la prohibición de las bolsas de plástico, así como los popotes. “Nosotros como Municipio, tenemos la obligación de alguna u otra manera, de difundir esta ley, pero sobre todo, sensibilizar a la comunidad en relación a su alcance y objetivo”.

“Invitamos a la ciudadanía, los vendedores ambulantes y los restauranteros, para que conozcan otras opciones y bondades de los nuevos productos. Buscamos sensibilizar en la búsqueda de mejores estrategias en el cuidado del medio ambiente”.

El evento se llevará a cabo el próximo martes 30 de julio, de 10:00 a 14:00 horas, en el Hotel Real Inn, ubicado en bulevar Independencia 3595 oriente, colonia Residencial El Fresno.

En representación del sector restaurantero, la Chef Marilú Gidi, informó que además del servicio que ofrecen, empezarán a aplicar esta nueva ley, con el cambio del desechable por biodegradable.

«Los 217 establecimientos adheridos a la Cámara, de Torreón, Gómez Palacio, Matamoros y Parras, están interesados en realizar un cambio que contribuya al medio ambiente, para eso necesitan ver opciones que costeen, sin aumentar mucho el producto para los consumidores».

Por su parte, Karla Chío Posada, secretaria de CANIRAC, habló de los pormenores del evento, el cual contará con conferencias, stands, la presentación de la app de la cámara y un sorteo de regalos.