COAHUILA EXPORTA 70 MIL CABEZAS DE GANADO ANUALES<\/p>\n
\u00b7 Ocupamos el 5\u00b0 lugar nacional en exportaci\u00f3n de ganado; EU es el principal mercado<\/p>\n
Saltillo Coahuila de Zaragoza; a 24 de diciembre de 2019. Gran reto para el Gobierno que encabeza Miguel \u00c1ngel Riquelme Sol\u00eds es el campo coahuilense. Por ello, la directriz es clara: fortalecerlo para que sea un sector ordenado, equitativo y sustentable, se\u00f1al\u00f3 el titular de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (SDR) del Estado, Jos\u00e9 Luis Flores M\u00e9ndez. <\/p>\n
El titular de la SDR se\u00f1al\u00f3 que se han implementado acciones para focalizar los apoyos en aquellos sistemas producto que atiendan a un mayor n\u00famero de productores del sector rural, y que al mismo tiempo tengan un mayor potencial de mercado. Tal es el caso del sistema-producto bovino de carne.<\/p>\n
\u201cTrabajamos hombro con hombro con los productores para atender sus prioridades. Por eso, a pesar los recortes del presupuesto, tomamos medidas para brindar tecnolog\u00eda y negociamos cr\u00e9ditos a los productores pecuarios con mejores tasas\u201d, expres\u00f3. <\/p>\n
En relaci\u00f3n a esto, Flores M\u00e9ndez dijo que a trav\u00e9s del programa de \u201cMejoramiento Gen\u00e9tico\u201d se ha trabajado para elevar la calidad de los hatos ganaderos: \u201cSe ha apoyado a los productores con casi mil sementales bovinos en estos dos a\u00f1os de gobierno,; un promedio de 500 ejemplares por a\u00f1o de las razas Charolais, Beef Master, Limousin, Bradford, Angus y Brangus negro y rojo, entre otras\u201d.<\/p>\n
Enfatiz\u00f3 que la entidad cuenta con el mejor ganado de carne, denominado \u201cTipo Coahuila\u201d, del que se exporta en promedio 70 mil cabezas anuales, fundamentalmente al mercado estadunidense, ocupando el 5\u00ba. lugar nacional en exportaci\u00f3n de ganado.<\/p>\n
\u201cEn la industria c\u00e1rnica somos altamente competitivos, el Estado se ha distinguido con la exportaci\u00f3n del mejor ganado denominado \u2018Tipo Coahuila\u2019, ganado que produce, como la denomin\u00f3 nuestro Gobernador, la mejor carne del mundo\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
\u201cEsto nos permiti\u00f3 mejorar la calidad de los hatos ganaderos en 2019 mediante el programa de \u2018Mejoramiento Gen\u00e9tico\u2019, entregando sementales bovinos de las mejores razas\u201d.<\/p>\n
De esta forma, dijo, el ganado \u201cTipo Coahuila\u201d mantiene, por su calidad, el reconocimiento nacional e internacional. <\/p>\n
Explic\u00f3 que el \u201cTipo Coahuila\u201d es el resultado del esfuerzo de m\u00e1s de 30 a\u00f1os, lo que se ha logrado a trav\u00e9s de las entregas de apoyos a productores pecuarios, de ganado de registro de las mejores razas, que a\u00f1o con a\u00f1o se han venido realizando en diferentes regiones del estado dentro del programa de \u201cMejoramiento Gen\u00e9tico\u201d.<\/p>\n
Actualmente el inventario ganadero del estado posee una pureza gen\u00e9ticamente superior, lo que permite que tenga una buena adaptaci\u00f3n al clima des\u00e9rtico y sea m\u00e1s eficiente en la conversi\u00f3n alimenticia.<\/p>\n
Lo anterior, se\u00f1al\u00f3, significa menor cantidad de alimento consumido por kilogramo de carne producida, por ello los engordadores de ganado prefieren este tipo de ganado, dado que les genera mayores ingresos.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que en Coahuila existen 17 engordas registradas, que alimentan y finalizan cerca de 35 mil cabezas de ganado. Las canales de los animales engordados ya finalizadas tiene un peso promedio de 280 a 300 kilogramos, y al comercializarse en el mercado su precio fluct\u00faa entre los 72 y 75 pesos el kilo, lo que representa una derrama econ\u00f3mica de m\u00e1s de 750 millones de pesos.<\/p>\n
Finalmente, El Secretario de Desarrollo Rural apunt\u00f3 que para mejorar la infraestructura ganadera y por consiguiente esta actividad, se apoy\u00f3 durante 2019 a 620 productores ganaderos, entregando apoyos para la construcci\u00f3n de cercos, corrales, pilas de almacenamiento de agua, l\u00edneas de conducci\u00f3n y cobertizos, la adquisici\u00f3n de remolques, bebederos, prensas ganaderas, equipos de orde\u00f1a, b\u00e1sculas y molinos, que requieren para realizar sus labores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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