EN CAMPA\u00d1A CONTRA LA BRUCELOSIS, COAHUILA VACUN\u00d3 A M\u00c1S DE 40 MIL EJEMPLARES<\/p>\n
Saltillo, Coahuila de Zaragoza.- 13 de enero de 2019.- El Gobierno del Estado de Coahuila, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, ha estado trabajando en un programa sanitario que contribuya a eliminar el contagio de la brucelosis, causante de la fiebre malta o fiebre ondulante en el ser humano, que resulta del consumo de leche o quesos no pasteurizados provenientes de hatos caprinos infectados.<\/p>\n
La campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n contra esta enfermedad inmuniz\u00f3 a 42 mil 346 ejemplares ovi-caprinos, en los municipios de Acu\u00f1a, Piedras Negras, Sabinas, M\u00fazquiz, Saltillo y La Laguna.<\/p>\n
Lo anterior lo dio a conocer el Secretario de Desarrollo Rural del Estado, Jos\u00e9 Luis Flores M\u00e9ndez, quien indic\u00f3 que esta campa\u00f1a, realizada en coordinaci\u00f3n con el Comit\u00e9 de Fomento y Protecci\u00f3n Pecuaria de Coahuila as\u00ed como con el Comit\u00e9 de Protecci\u00f3n Pecuaria de La Laguna, result\u00f3 de gran beneficio para los productores pecuarios.<\/p>\n
Detall\u00f3 que la llamada fiebre malta o fiebre ondulante, es un padecimiento que se presenta en los seres humanos por el consumo de leche o quesos no pasteurizados.<\/p>\n
Resalt\u00f3 las propiedades alimentarias de la leche de cabra y sus m\u00faltiples usos, por lo que, dijo, deben implementarse medidas rigurosas que otorguen al proceso de producci\u00f3n, desde la crianza del hato hasta el consumo del producto, un estatus de calidad e inocuidad.<\/p>\n
Para los productores de ovicaprinos, la caprino-cultura y la ovicultura son las principales actividades que generan importantes ingresos, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
La caprino-cultura se practica principalmente en las regiones Laguna y Sureste, donde se ubica la mayor\u00eda de las unidades de producci\u00f3n del sector social, explic\u00f3.<\/p>\n
Para los productores de las comunidades rurales, los ovinos y caprinos representan una de las fuentes de trabajo e ingresos m\u00e1s importantes para sus familias, es por eso que se requiere erradicar la brucelosis del ganado caprino y ovino en Coahuila e iniciar un proceso de pruebas y vacunaci\u00f3n de Brucela, con el prop\u00f3sito de eliminar del hato todos los animales portadores de esta enfermedad, enfatiz\u00f3 Flores M\u00e9ndez.<\/p>\n
Para ello, hay que probar todos los sementales, y en caso de ser positivos, eliminarlos del hato y reemplazarlos por un semental de registro probado.<\/p>\n
En aquellas comunidades en las que se realice la campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n contra brucelosis, se coloca en cada ejemplar caprino y ovino el arete de la campa\u00f1a de Brucela, lo que identifica que el animal ya fue vacunado y probado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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